Selamat datang di blog kami! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep bikin es gabus yang segar dan lezat. Es gabus atau biasa disebut juga dengan frozen marshmallow adalah minuman yang terbuat dari marshmallow yang dibekukan. Rasanya manis dan menyegarkan, cocok untuk menemani cuaca panas. Yuk, simak resepnya berikut ini!
Bahan-bahan:
Bahan | Jumlah |
---|---|
Marshmallow | 100 gram |
Susu cair | 300 ml |
Gula pasir | 2 sendok makan |
Es batu | secukupnya |
Cara Membuat:
1. Siapkan semua bahan yang diperlukan.
2. Haluskan marshmallow dengan blender atau penggiling makanan hingga menjadi bubuk halus.
3. Panaskan susu cair dan gula pasir dalam panci di atas api kecil sambil diaduk hingga gula larut.
4. Setelah gula larut, tambahkan bubuk marshmallow ke dalam panci dan aduk rata hingga marshmallow benar-benar larut dalam susu cair.
5. Setelah semua tercampur dengan baik, angkat panci dari api dan biarkan adonan marshmallow sedikit mendingin.
6. Tuang adonan marshmallow ke dalam cetakan es pop atau cetakan es batu dan masukkan es batu di dalamnya.
7. Bekukan dalam freezer selama minimal 4 jam atau hingga es gabus keras dan bisa diambil dari cetakan dengan mudah.
8. Setelah beku, es gabus siap disajikan. Nikmati es gabus ini sebagai camilan atau penutup saat cuaca panas.
Peralatan Dapur yang Dibutuhkan:
1. Blender atau penggiling makanan
2. Panci
3. Cetakan es pop atau cetakan es batu
4. Freezer
Cara Menyimpan Sisa Makanan:
Jika terdapat sisa es gabus, Anda dapat menyimpannya dalam wadah kedap udara di dalam freezer. Pastikan sisa makanan dibungkus rapat untuk mencegah pembentukan kristal es yang tidak diinginkan.
Variasi:
Jika ingin memberikan variasi pada es gabus ini, Anda dapat menambahkan potongan buah-buahan segar seperti stroberi, mangga, atau kiwi sebelum memasukkan adonan ke dalam cetakan. Hal ini akan memberikan rasa dan tampilan yang lebih menarik pada es gabus.
Pasangan Makanan atau Minuman:
Es gabus ini dapat disajikan sebagai camilan yang menyegarkan di tengah hari yang panas. Anda dapat menyantapnya bersama dengan hidangan berat seperti nasi goreng atau mie goreng untuk memberikan kontras rasa yang menyenangkan. Jika Anda ingin menikmati es gabus ini sebagai minuman penutup, Anda bisa mencoba menyajikannya dengan kue tumpeng atau puding susu.
Kiat dan Pintasan:
1. Jika tidak memiliki cetakan es pop atau cetakan es batu, Anda dapat menggunakan cupcake liner atau loyang muffin sebagai alternatif.
2. Untuk variasi rasa, Anda dapat menambahkan ekstrak vanila atau cokelat ke dalam adonan marshmallow.
3. Untuk tampilan yang lebih menarik, Anda dapat menaburkan topping seperti cokelat parut atau serpihan kacang di atas es gabus sebelum membekukannya.
FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan) :
1. Apakah es gabus ini cocok untuk anak-anak?
Jawab: Ya, es gabus ini cocok untuk anak-anak karena rasanya manis dan menyenangkan. Namun, tetap perhatikan porsi konsumsi agar tidak berlebihan.
2. Bisakah saya menggunakan marshmallow siap pakai?
Jawab: Ya, Anda bisa menggunakan marshmallow siap pakai. Namun, pastikan untuk memilih marshmallow yang tidak mengandung bahan tambahan yang berbahaya.
3. Berapa lama es gabus bisa disimpan di dalam freezer?
Jawab: Es gabus dapat disimpan di dalam freezer selama beberapa minggu. Namun, sebaiknya dikonsumsi dalam waktu yang relatif singkat agar tetap segar.
4. Bisakah saya mengganti susu cair dengan susu almond?
Jawab: Ya, Anda dapat mengganti susu cair dengan susu almond sesuai dengan preferensi Anda. Namun, perhatikan bahwa rasa dan tekstur mungkin sedikit berbeda.
5. Apakah saya dapat menambahkan pewarna makanan?
Jawab: Ya, Anda dapat menambahkan pewarna makanan untuk memberikan tampilan yang lebih menarik pada es gabus ini. Pastikan menggunakan pewarna makanan yang aman dan tidak berlebihan.
Selamat mencoba resep bikin es gabus ini di rumah! Jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman dan keluarga, serta berlangganan blog kami untuk mendapatkan resep-resep lainnya. Terima kasih!
CTA: Yuk, bagikan resep ini kepada teman dan keluarga serta berlangganan blog kami untuk mendapatkan resep-resep lainnya. Selamat mencoba!