Intro
Hai semua, dalam posting blog kali ini, kami akan membagikan resep jajanan yang sedang viral. Jajanan ini dapat Anda buat dengan mudah di rumah dan pasti akan menjadi favorit keluarga. Jadi, simak terus artikel ini untuk mengetahui rahasia dibalik jajanan yang lagi hits ini.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat jajanan ini:
1 kg tepung terigu | 500 ml air hangat |
100 gram gula pasir | 1 sendok teh ragi instan |
1 sendok teh garam | Minyak goreng secukupnya |
Cara Pembuatan
Langkah 1: Membuat Adonan
Langkah pertama dalam membuat jajanan ini adalah membuat adonan. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil terus mengaduk hingga membentuk adonan yang lembut. Tutup adonan dengan kain bersih dan biarkan selama 1 jam atau hingga adonan mengembang dua kali lipat.
Langkah 2: Menggoreng Jajanan
Setelah adonan mengembang, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Ambil sejumput adonan dan bentuk menjadi bola kecil. Goreng bola-bola adonan dalam minyak panas hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan jajanan dengan menggunakan kertas minyak atau tisu dapur.
Langkah 3: Penyajian
Jajanan yang sudah digoreng siap untuk disajikan. Anda dapat menambahkan gula halus atau coklat parut sebagai taburan di atasnya. Selamat menikmati jajanan yang viral ini!
Variasi
Jika Anda ingin mengubah rasa jajanan ini, Anda dapat menambahkan parutan keju di dalam adonan sebelum menggorengnya. Anda juga bisa mencoba menggantikan gula pasir dengan gula aren untuk memberikan rasa yang lebih khas.
Peralatan Dapur yang Dibutuhkan
Berikut adalah peralatan dapur yang Anda butuhkan untuk membuat jajanan ini:
- Mangkuk besar
- Sendok takar
- Wajan
- Piring atau alas penyajian
- Minyak goreng
Cara Menyimpan Sisa Makanan
Jika Anda memiliki sisa jajanan, Anda dapat menyimpannya dalam wadah kedap udara atau bungkus dengan plastik wrap. Simpan di tempat yang dingin dan kering agar jajanan tetap renyah dan tahan lebih lama. Namun, sebaiknya jajanan ini dikonsumsi dalam waktu 1-2 hari untuk mempertahankan kualitasnya.
Pasangan Makanan atau Minuman
Jajanan ini dapat disajikan dengan secangkir teh hangat atau minuman lain sesuai selera Anda. Jika Anda suka rasa manis, Anda juga bisa mencoba menyajikannya dengan teh tarik atau kopi susu. Rasakan kelezatan jajanan ini dengan pasangan makanan atau minuman favorit Anda!
Kesimpulan
Itulah resep jajanan yang sedang viral yang dapat Anda buat sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan sederhana dan cara pembuatan yang mudah, Anda bisa menikmati jajanan ini kapan pun Anda mau. Jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman dan keluarga Anda, dan berlangganan blog kami untuk mendapatkan resep-resep lainnya.
FAQ
1. Apakah ragi instan bisa diganti dengan ragi biasa?
Ya, Anda bisa mengganti ragi instan dengan ragi biasa. Namun, pastikan untuk mengaktifkan ragi terlebih dahulu dengan cara mencampurkannya dengan air hangat dan sedikit gula.
2. Bagaimana cara memberikan varian rasa pada jajanan ini?
Anda bisa menambahkan aneka topping seperti meses, coklat atau keju parut di atas jajanan setelah digoreng. Anda juga bisa menambahkan essence atau ekstrak rasa seperti vanila atau pandan ke dalam adonan sebelum menggorengnya.
3. Berapa lama waktu menggoreng yang disarankan?
Waktu yang disarankan adalah sekitar 3-4 menit untuk setiap jajanan. Pastikan untuk membalik jajanan secara merata agar matang dengan sempurna.
4. Bisakah jajanan ini disimpan di lemari es?
Ya, Anda bisa menyimpan jajanan ini di lemari es jika ingin menjaga kesegarannya lebih lama. Namun, jajanan ini lebih enak jika dimakan dalam keadaan hangat saat baru digoreng.
5. Apakah bisa menggunakan tepung terigu protein rendah untuk resep ini?
Sebaiknya menggunakan tepung terigu protein sedang atau tinggi untuk hasil yang lebih baik. Tepung terigu protein rendah dapat membuat jajanan menjadi lebih padat dan kurang renyah.
Itulah beberapa pertanyaan umum seputar resep jajanan yang sedang viral ini. Jika Anda memiliki pertanyaan lain, jangan ragu untuk meninggalkan komentar di bawah ini. Selamat mencoba!
Sumber: Penulis adalah seorang blogger makanan dan pecinta kuliner yang telah mencoba dan menikmati jajanan ini. Kami berbagi resep ini agar lebih banyak orang bisa menikmatinya.
Berlangganan Blog Kami: Jangan lupa berlangganan blog kami untuk mendapatkan resep-resep terbaru, tips masak, dan informasi menarik seputar makanan dan minuman.