Cemilan adalah makanan ringan yang biasanya dikonsumsi di antara waktu makan utama. Membuat cemilan sendiri di rumah tidak hanya lebih sehat, tetapi juga dapat menjadi kegiatan yang menyenangkan untuk dilakukan bersama keluarga. Dalam posting blog ini, kami akan memberikan resep dan panduan langkah demi langkah untuk membuat beberapa cemilan yang lezat dan mudah dibuat.
1. Bolu Panggang Cokelat
Bolu panggang cokelat adalah salah satu cemilan yang simpel namun lezat. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan-bahan | Jumlah |
---|---|
Tepung terigu | 200 gram |
Gula pasir | 150 gram |
Telur | 3 butir |
Cokelat bubuk | 50 gram |
Mentega | 100 gram |
Baking powder | 1 sendok teh |
Garam | 1/4 sendok teh |
Vanili bubuk | 1 sendok teh |
Berikut langkah-langkah untuk membuat bolu panggang cokelat:
- Siapkan loyang berukuran sedang dan olesi dengan mentega.
- Dalam sebuah wadah, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, cokelat bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Lelehkan mentega dan dinginkan sebentar.
- Kocok telur hingga mengembang menggunakan mixer, kemudian masukkan vanili bubuk dan aduk hingga tercampur merata.
- Tuangkan campuran tepung ke dalam adonan telur sambil diayak. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Tuangkan mentega yang sudah dilelehkan ke dalam adonan dan aduk perlahan hingga merata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan.
- Panggang dalam oven preheated suhu 180 derajat Celsius selama 30-35 menit atau hingga matang. Tes dengan tusuk gigi, jika keluar bersih berarti sudah matang.
- Angkat dari oven dan dinginkan sebentar sebelum diangkat dari loyang.
- Potong bolu panggang cokelat menjadi beberapa bagian dan sajikan.
Cemilan ini cocok disajikan sebagai hidangan penutup setelah makan siang atau sebagai teman minum teh atau kopi.
2. Cookies Oatmeal Almond
Salah satu cemilan yang sehat dan lezat adalah cookies oatmeal almond. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan-bahan | Jumlah |
---|---|
Oatmeal | 150 gram |
Tepung terigu serbaguna | 100 gram |
Gula kelapa | 100 gram |
Almond cincang | 50 gram |
Butter | 100 gram |
Telur | 1 butir |
Baking powder | 1 sendok teh |
Garam | 1/4 sendok teh |
Vanili bubuk | 1/2 sendok teh |
Berikut langkah-langkah untuk membuat cookies oatmeal almond:
- Siapkan loyang dan olesi dengan mentega.
- Dalam sebuah wadah, campurkan oatmeal, tepung terigu, gula kelapa, almond cincang, baking powder, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata.
- Lelehkan butter dan dinginkan sebentar.
- Kocok telur hingga mengembang menggunakan mixer, kemudian masukkan butter yang sudah dilelehkan dan aduk hingga tercampur merata.
- Tuangkan campuran oatmeal ke dalam adonan telur dan aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan dan bulatkan menggunakan tangan. Letakkan di atas loyang yang telah disiapkan dan pipihkan sedikit.
- Panggang dalam oven preheated suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
- Angkat dari oven dan dinginkan sebentar sebelum diangkat dari loyang.
- Cookies oatmeal almond siap disajikan.
Cemilan ini cocok disantap saat istirahat di kantor atau sebagai makanan ringan saat sedang bepergian.
Bagaimana Menyimpan Sisa Makanan Cemilan
Jika Anda memiliki sisa makanan cemilan, Anda dapat menyimpannya agar tetap segar dan dapat dinikmati di waktu lain. Berikut beberapa cara menyimpan sisa makanan cemilan:
- Simpan dalam wadah kedap udara dan letakkan di dalam lemari es untuk menjaga kesegaran cemilan yang berbasis mentega atau keju.
- Simpan dalam toples kaca yang tertutup rapat untuk mencegah cemilan menjadi lembab.
- Jika cemilan Anda berbahan dasar tepung, simpan dalam wadah kedap udara dan letakkan di tempat yang sejuk dan kering.
- Jika cemilan Anda renyah, seperti keripik, letakkan dalam kantong ziplock dan keluarkan sebanyak udara mungkin sebelum menutupnya.
Pertanyaan Umum tentang Resep Membuat Cemilan
1. Berapa lama masa simpan cookies oatmeal almond?
Biasanya, cookies oatmeal almond dapat bertahan hingga 1-2 minggu jika disimpan dengan benar dalam wadah kedap udara.
2. Bisakah saya mengganti almond dalam cookies oatmeal almond?
Tentu, Anda dapat mengganti almond dengan kacang kenari atau kacang mete jika Anda memiliki alergi terhadap almond atau ingin mencoba variasi rasa yang berbeda.
3. Bisakah saya menambahkan chia seed dalam cookies oatmeal almond?
Tentu, Anda dapat menambahkan chia seed dalam cookies oatmeal almond untuk memberikan tambahan nutrisi dan tekstur yang menarik.
4. Bisakah saya menggunakan margarin sebagai pengganti butter dalam bolu panggang cokelat?
Ya, Anda dapat menggunakan margarin sebagai pengganti butter dalam bolu panggang cokelat. Namun, rasanya akan sedikit berbeda.
5. Berapa lama masa simpan bolu panggang cokelat?
Bolu panggang cokelat dapat bertahan hingga 3-4 hari jika disimpan dalam wadah kedap udara.
Yuk, mulai eksplorasi dunia cemilan dengan membuat resep-resep di atas! Jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman-teman Anda dan berlangganan blog kami untuk mendapatkan resep-resep terbaru. Selamat mencoba!