Pengantar
Selamat datang di blog kami yang penuh dengan berbagai resep kue lezat! Pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan resep nastar 1 kilo yang pasti akan menggugah selera Anda. Nastar adalah salah satu kue kering yang paling disukai oleh banyak orang, terutama saat perayaan seperti Natal atau Tahun Baru. Dengan citarasa manis dan lezat, kue nastar ini pasti akan menjadi favorit keluarga Anda. Mari mulai membuatnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat nastar 1 kilo, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
Bahan | Jumlah |
---|---|
Tepung terigu | 500 gram |
Keju cheddar parut | 200 gram |
Gula halus | 200 gram |
Margarin | 250 gram |
Kuning telur | 4 buah |
Vanili | 1 sendok teh |
Merica bubuk | 1/2 sendok teh |
Pisang raja (atau buah naga) | 300 gram |
Susu kental manis | 100 gram |
Alat-alat yang Diperlukan:
Untuk membuat nastar 1 kilo, Anda juga perlu menyiapkan alat-alat dapur berikut:
- Mixer atau wadah besar
- Wadah kecil
- Cetakan nastar
- Oven
- Loyang
- Sendok takar
- Pisau
- Piring saji
Langkah-langkah Pembuatan Nastar
Langkah 1: Membuat Adonan Kue
1. Campurkan tepung terigu, keju cheddar parut, gula halus, margarin, kuning telur, vanili, dan merica bubuk dalam wadah besar atau menggunakan mixer.
2. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan membentuk adonan kue yang kalis.
Langkah 2: Membuat Isian Nastar
1. Kupas pisang raja atau buah naga, kemudian haluskan hingga berbentuk puree.
2. Tambahkan susu kental manis ke dalam puree pisang atau buah naga, aduk hingga tercampur rata.
3. Isilah cetakan nastar dengan adonan kue sebanyak setengah tinggi cetakan, lalu tambahkan isian pisang atau buah naga di tengahnya.
4. Tutupi isian dengan adonan kue hingga cetakan penuh, lalu rapatkan dan ratakan permukaan adonan.
Langkah 3: Memanggang Nastar
1. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 10 menit.
2. Letakkan cetakan nastar pada loyang yang telah dioles margarin.
3. Panggang nastar dalam oven yang telah dipanaskan selama 15-20 menit atau hingga kue matang dan berwarna keemasan.
Tips dan Variasi Resep Nastar
– Untuk variasi rasa nastar, Anda dapat menambahkan selai nanas atau selai stroberi sebagai isian kue.
– Anda juga dapat menambahkan kismis atau cranberi kering sebagai hiasan di atas nastar sebelum dipanggang.
– Agar nastar lebih lezat, gunakan margarin berkualitas tinggi atau ganti dengan mentega.
– Jika tidak memiliki cetakan nastar, Anda bisa membentuk adonan nastar dengan cara membulatkan adonan sedikit secara merata.
Cara Menyimpan Nastar
Setelah nastar matang dan dingin, Anda bisa menyimpannya dalam toples kedap udara atau wadah plastik yang rapat. Nastar dapat tahan hingga 1-2 minggu jika disimpan dalam kondisi yang baik. Simpan di tempat yang sejuk dan kering untuk menjaga kelezatan nastar Anda.
Pasangan Makanan atau Minuman yang Cocok
Nastar adalah kue kering yang sangat cocok disajikan bersama secangkir teh hangat atau kopi. Nikmati nastar ini sebagai teman setia Anda saat bersantai di sore hari sambil menikmati aroma dan rasa kuenya yang lezat.
Tentang Nastar
Nastar merupakan salah satu kue kering tradisional Indonesia yang berasal dari Jawa Tengah. Kue nastar memiliki bentuk yang bulat dengan isian manis di tengahnya. Nastar sering kali disajikan sebagai hidangan saat perayaan besar seperti Natal atau Tahun Baru, namun kini Anda bisa menikmatinya kapan saja.
Ayo Membuat Nastar Lezat Anda Sendiri!
Sekarang Anda sudah memiliki resep nastar 1 kilo yang lezat dan menggugah selera. Tidak ada yang lebih memuaskan daripada membuat kue sendiri dan berbagi kelezatannya dengan orang-orang terdekat. Ajak keluarga dan teman-teman Anda untuk membuat nastar bersama, dan jangan lupa untuk membagikan resep ini dan berlangganan blog kami untuk mendapatkan resep kue lezat lainnya. Selamat mencoba!
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Bisakah saya menggunakan mentega sebagai pengganti margarin?
Ya, Anda dapat menggunakan mentega sebagai pengganti margarin dalam resep nastar ini. Namun, pastikan Anda menggunakan mentega berkualitas tinggi untuk menghasilkan kue yang lezat.
2. Berapa lama nastar dapat disimpan?
Nastar dapat disimpan dalam toples kedap udara atau wadah plastik yang rapat selama 1-2 minggu jika disimpan di tempat yang sejuk dan kering.
3. Bisakah saya menambahkan hiasan di atas nastar sebelum dipanggang?
Ya, Anda bisa menambahkan kismis atau cranberi kering sebagai hiasan di atas nastar sebelum dipanggang untuk memberikan sentuhan yang lebih cantik dan menarik pada kue.
4. Apakah saya bisa menggunakan buah selain pisang atau buah naga sebagai isian nastar?
Tentu saja! Selain pisang dan buah naga, Anda juga dapat menggunakan selai nanas atau selai stroberi sebagai isian nastar untuk variasi rasa yang berbeda.
5. Apa alternatif cetakan nastar jika saya tidak memilikinya?
Jika Anda tidak memiliki cetakan nastar, Anda bisa membentuk adonan nastar dengan cara membulatkan adonan sedikit secara merata.