Resep Opor Ayam Kampung Kuning

Pendahuluan

Resep opor ayam kampung kuning adalah hidangan tradisional Indonesia yang lezat dan kaya akan cita rasa rempah-rempah. Opor ayam biasanya disajikan di hari-hari spesial, seperti Lebaran atau acara keluarga besar. Itu adalah hidangan yang sangat populer di seluruh Indonesia.

Resep ini cocok untuk Anda yang ingin mencoba masakan Indonesia yang otentik dan menginginkan hidangan yang lezat dan bergizi. Opor ayam kampung kuning ini memiliki rasa yang lezat, gurih, dan beraroma khas karena penggunaan rempah-rempah yang melimpah.

Mari kita lihat bahan dan langkah-langkah untuk membuat opor ayam kampung kuning yang lezat!

Bahan-bahan:

Bahan UtamaBumbu HalusBumbu Pelengkap
1 ekor ayam kampung, potong menjadi 8 bagian5 siung bawang putih2 lembar daun jeruk purut
500 ml santan kental4 butir kemiri2 batang serai, memarkan
500 ml air1 ruas jahe2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam2 batang sereh1 sdt gula pasir
2 cm lengkuas, memarkan1 sdt ketumbarGaram secukupnya
1 sdt garam1/2 sdt mericaMinyak untuk menumis
Minyak untuk menumis

Tinggalkan komentar