Resep Puding Fla Susu

Introduction

Puding fla susu adalah hidangan penutup yang lezat dan menyegarkan yang bisa dinikmati oleh semua orang. Kombinasi antara puding dan fasilitas, menjadikan hidangan ini populer di seluruh Indonesia. Dalam resep ini, kita akan membagikan langkah-langkah untuk membuat puding fla susu yang sempurna, mulai dari bahan-bahannya hingga cara menyimpannya agar tetap segar.

Bahan-bahan:

  • 500 ml susu cair
  • 100 ml susu kental manis
  • 3 sendok makan tepung maizena
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh ekstrak vanila
  • Secubit garam

Alat-alat Dapur:

  • Mangkuk besar
  • Panci
  • Whisk atau sendok pengaduk
  • Cetakan puding

Cara Membuat Puding Fla Susu:

  1. Ambil mangkuk besar dan tuangkan susu cair ke dalamnya. Kemudian, masukkan tepung maizena ke dalam mangkuk dan aduk hingga larut.
  2. Setelah tepung maizena larut dalam susu, tambahkan susu kental manis, gula pasir, ekstrak vanila, dan garam. Aduk semua bahan hingga tercampur dengan baik.
  3. Panaskan panci di atas api sedang dan tuangkan campuran susu ke dalam panci.
  4. Aduk terus menerus campuran susu dengan menggunakan whisk atau sendok pengaduk. Pastikan tidak ada gumpalan tepung maizena dan aduk hingga campuran mendidih dan mengental.
  5. Setelah campuran susu mengental, angkat panci dari api dan tuang puding fla susu ke dalam cetakan puding. Ratakan permukaan dengan menggunakan spatula.
  6. Diamkan puding fla susu dalam suhu ruangan hingga dingin, kemudian simpan di dalam kulkas selama minimal 2 jam atau hingga puding mengeras.
  7. Puding fla susu siap disajikan. Kamu bisa mencoba memasukkan topping favoritmu, seperti buah-buahan segar atau sirup cokelat.

Cara Menyimpan Sisa Makanan:

Jika ada sisa puding fla susu, kamu bisa menyimpannya di dalam wadah kedap udara dalam kulkas. Pastikan puding ditutup dengan rapat untuk mencegah terjadinya kontaminasi atau kehilangan rasa. Puding fla susu dapat tahan hingga 3 hari dalam kulkas.

Variasi:

Jika kamu ingin mencoba variasi dalam resep puding fla susu, kamu bisa menambahkan potongan buah-buahan seperti mangga atau stroberi ke dalam adonan sebelum mengukusnya. Hal ini akan memberikan tambahan rasa segar dan tekstur yang berbeda pada puding.

FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan):

1. Apakah bisa menggunakan susu rendah lemak?

Tentu saja! Kamu bisa menggunakan susu rendah lemak sebagai pengganti susu cair biasa. Namun, perlu diingat bahwa rasa puding fla susu mungkin sedikit berbeda dan teksturnya tidak akan sekenyal ketika menggunakan susu cair biasa.

2. Bisakah menggunakan tepung terigu sebagai pengganti tepung maizena?

Ya, bisa. Namun, tepung maizena memberikan tekstur yang lebih kenyal dan lembut pada puding fla susu. Jadi, sebaiknya tetap menggunakan tepung maizena untuk hasil terbaik.

3. Apakah puding fla susu bisa disajikan hangat?

Puding fla susu biasanya disajikan dalam keadaan dingin atau setelah didinginkan dalam kulkas. Namun, jika kamu lebih suka puding hangat, kamu bisa memanaskannya sebentar di atas api sebelum disajikan.

4. Bisakah menggunakan susu almond atau susu kedelai sebagai pengganti susu cair?

Tentu saja. Kamu bisa menggunakan susu almond atau susu kedelai sebagai alternatif bagi mereka yang menghindari susu sapi. Namun, perlu diingat bahwa rasa dan tekstur puding fla susu akan sedikit berbeda ketika menggunakan susu alternatif ini.

5. Bagaimana jika saya tidak memiliki cetakan puding?

Jika kamu tidak memiliki cetakan puding, kamu bisa menggunakan wadah atau mangkuk tahan panas lainnya sebagai pengganti. Pastikan wadah tersebut bersih dan merupakan bahan yang aman untuk digunakan di dalam oven atau ketika mengukus.

Jadi, ayo coba buat sendiri puding fla susu yang lezat ini di rumah dan nikmati hidangan penutup yang memanjakan lidah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini dengan teman-temanmu dan berlangganan blog kami untuk mendapatkan resep-resep baru yang menarik.

Tinggalkan komentar