Resep Putri Salju Rumahan

Perkenalan

Hai semua! Selamat datang di blog makanan favorit saya. Kali ini, saya akan membagikan resep Putri Salju Rumahan yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah. Putri Salju merupakan kue kering yang populer dan sempurna untuk menyajikan saat istirahat atau sebagai hidangan penutup setelah makan. Dengan tekstur yang renyah dan manis yang meleleh di mulut, kue ini pasti akan membuat hari Anda lebih indah.

Bahan-bahan

BahanJumlah
Tepung terigu200 gram
Maizena50 gram
Gula halus75 gram
Unsalted butter, lelehkan150 gram
Vanilla extract1 sendok teh
Garam1/4 sendok teh
Almond bubuk50 gram
Gula halus (untuk taburan)secukupnya

Cara Membuat

1. Campurkan tepung terigu, maizena, gula halus, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata.

2. Tambahkan unsalted butter yang telah dilelehkan, vanilla extract, dan almond bubuk ke dalam campuran tepung. Aduk rata hingga membentuk adonan yang lembut dan dapat dipulung.

3. Giling adonan dengan tangan hingga rata dan bentuk bulat. Bungkus dengan plastik wrap dan simpan di dalam kulkas selama 30 menit.

4. Setelah 30 menit, ambil adonan dari kulkas dan bentuk menjadi bulatan kecil sebesar kelereng. Letakkan bulatan adonan di atas loyang yang telah dilapisi kertas baking. Ulangi hingga adonan habis.

5. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat Celsius. Panggang Putri Salju selama 20-25 menit hingga bagian bawahnya mulai berwarna kecokelatan.

6. Setelah matang, dinginkan kue di atas rak penyejuk selama beberapa menit. Taburi Putri Salju dengan gula halus sebelum disajikan.

Variasi

Jika Anda ingin mencoba variasi rasa lain, Anda dapat menambahkan cokelat bubuk ke dalam adonan untuk memberikan sentuhan cokelat yang lezat. Anda juga bisa menambahkan kismis atau kacang cincang untuk memberikan tekstur yang berbeda. Selain itu, Anda juga dapat mengganti almond bubuk dengan bubuk kacang kenari, hazelnut, atau pistachio sesuai dengan selera Anda.

Peralatan Dapur

Untuk membuat Putri Salju, Anda membutuhkan peralatan dapur sebagai berikut:

  • Mangkuk besar
  • Pisau dapur
  • Loyang
  • Kertas baking
  • Oven
  • Timbangan dapur
  • Rak penyejuk

Penyimpanan

Jika Anda memiliki sisa Putri Salju, pastikan untuk menyimpannya dengan benar agar tetap segar. Letakkan kue dalam wadah kedap udara atau bungkus dengan plastik wrap dan simpan di suhu ruangan yang sejuk dan kering. Dalam kondisi penyimpanan yang tepat, Putri Salju dapat bertahan hingga 2 minggu.

Pasangan Makanan dan Minuman

Putri Salju enak disajikan bersama secangkir teh hangat atau kopi. Jika ingin mencoba variasi yang lebih segar, Anda juga bisa menikmatinya dengan sepiring es krim vanila atau saus cokelat. Rasakan sensasi manis dan renyahnya Putri Salju yang pas di lidah!

FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan)

1. Bolehkah menggunakan gula pasir biasa sebagai pengganti gula halus?

Tentu saja. Namun, gula halus memberikan hasil yang lebih halus dan lembut pada tekstur Putri Salju.

2. Bisakah mengganti almond bubuk dengan bubuk lain?

Tentu saja. Anda dapat menggunakan bubuk kacang kenari, hazelnut, atau pistachio sesuai dengan selera Anda.

3. Berapa banyak Putri Salju yang dapat dihasilkan dari resep ini?

Dengan resep ini, Anda dapat menghasilkan sekitar 30-40 butir Putri Salju, tergantung ukuran yang Anda bentuk.

4. Apakah Putri Salju cocok untuk dijadikan oleh-oleh?

Tentu saja. Putri Salju yang renyah ini cocok dijadikan oleh-oleh untuk keluarga atau teman. Pastikan untuk mengemasnya dalam wadah yang kedap udara agar tetap segar saat sampai di tujuan.

5. Bolehkah menggunakan margarin sebagai pengganti unsalted butter?

Anda dapat menggunakan margarin sebagai pengganti unsalted butter. Namun, rasanya mungkin sedikit berbeda dan teksturnya tidak sebaik ketika menggunakan butter.

Terima kasih telah membaca resep Putri Salju Rumahan ini. Yuk, coba buat sendiri di dapur rumah Anda dan nikmati hasilnya bersama orang tersayang. Jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman-teman dan berlangganan blog kami untuk mendapatkan lebih banyak resep lezat lainnya. Selamat mencoba!

Tinggalkan komentar