Selamat datang di blog kami! Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi dengan Anda resep lezat untuk Telur Gabus Keju. Telur gabus keju merupakan camilan yang populer di Indonesia. Rasanya gurih dan renyah dengan rasa keju yang lezat. Cocok untuk disajikan saat bersantai bersama keluarga atau teman-teman Anda.
Bahan-bahan:
Jumlah | Bahan |
---|---|
200 gram | Telur gabus |
50 gram | Tepung maizena |
50 gram | Tepung terigu |
50 gram | Keju parut |
2 butir | Telur |
1/2 sendok teh | Garam |
1/2 sendok teh | Merica |
Minyak | Secukupnya untuk menggoreng |
Cara membuat:
1. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Pastikan telur gabus dalam keadaan bersih dan sudah dikupas kulitnya.
2. Dalam sebuah wadah, campurkan tepung maizena, tepung terigu, garam, dan merica. Aduk rata.
3. Masukkan keju parut ke dalam campuran tepung, aduk hingga merata.
4. Pecahkan telur ke dalam wadah terpisah dan kocok sampai rata.
5. Celupkan telur gabus ke dalam adonan telur dan gulingkan di atas adonan tepung keju, pastikan semua permukaan telur terbalut dengan baik.
6. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng telur gabus dalam minyak panas sampai berwarna kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan telur gabus keju dalam piring saji, bisa dengan menambahkan saus cabai atau saus tomat sebagai pelengkap.
Peralatan Dapur yang Dibutuhkan:
1. Wadah
2. Wajan
3. Spatula
4. Garpu
Tips dan Variasi:
1. Untuk variasi rasa, Anda dapat menambahkan bumbu lain seperti bawang putih bubuk atau paprika bubuk ke dalam adonan tepung.
2. Anda juga dapat menambahkan potongan daging sapi atau ayam ke dalam adonan untuk memberikan konten lebih pada telur gabus keju.
3. Jika Anda tidak suka keju parut, Anda dapat menggantinya dengan keju yang Anda sukai, seperti keju cheddar atau keju mozarella.
Cara Menyimpan Sisa Makanan:
Jika ada sisa telur gabus keju, Anda dapat menyimpannya dalam wadah kedap udara dan simpan di dalam lemari es. Telur gabus keju dapat tahan hingga 2-3 hari dalam lemari es. Untuk menghangatkannya kembali, cukup panaskan dalam oven atau teflon sebentar sebelum disantap.
Pasangan Makanan atau Minuman:
Telur gabus keju dapat dinikmati sebagai camilan sendiri atau sebagai pelengkap makanan utama seperti nasi goreng atau mie goreng. Cocok juga disajikan dengan saus cabai sebagai tambahan rasa pedas.
FAQ – Pertanyaan yang Sering Diajukan:
1. Berapa lama telur gabus keju dapat disimpan?
Telur gabus keju dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es selama 2-3 hari.
2. Bisakah saya menggunakan keju lain selain keju parut?
Tentu, Anda dapat mengganti keju parut dengan keju lain sesuai selera Anda.
3. Bagaimana cara menghangatkan telur gabus keju yang sudah disimpan?
Anda dapat menghangatkannya kembali dengan memanaskannya dalam oven atau teflon sebentar sebelum disantap.
4. Bolehkah menggunakan telur gabus beku untuk resep ini?
Sebaiknya gunakan telur gabus segar untuk mendapatkan hasil terbaik. Telur gabus beku biasanya memiliki tekstur yang berbeda setelah dibekukan.
5. Bisakah saya menambahkan bumbu lain ke dalam adonan tepung?
Tentu, Anda dapat menambahkan bumbu lain seperti bawang putih bubuk atau paprika bubuk untuk memberikan variasi rasa.
Demikianlah resep telur gabus keju yang sederhana namun lezat ini. Kami harap Anda mencobanya di rumah dan berbagi dengan keluarga dan teman-teman Anda. Jangan lupa untuk membagikan resep ini dan berlangganan blog kami untuk mendapatkan resep-resep menarik lainnya. Selamat mencoba!